-Macelleria - (prezzi al kg - data la continua oscillazione dei prezzi relativi alla carne, chiedere conferma telefonica del prezzo):
CARNE SUINA (prezzi al Kg)
Bistecche di coppa | 8.90 euro |
Braciole di coppa | 8,40 euro |
Braciole di Lombo | 8,00 euro |
Cervello | 7,50 euro |
Coppa fresca | 9,00 euro |
Cosciotto | 7,90 euro |
Costine | prezzo soggetto a variazione settimanale |
Fegato di suino | 3,50 euro |
Filetto di suino | 10,50 euro |
Lingua di maiale | 5,50 euro |
Lonza | 8,40 euro |
Musino | 4,00 euro |
Orecchie | 1,80 euro |
Ossa | 1,35 euro |
Pancetta fresca | 7,00 euro |
Pasta di salsiccia | 7,30 euro |
Piedi | 2,50 euro |
Puntina | prezzo soggetto a variazione settimanale |
Salsiccia grossa | 8,15 euro |
Salsiccia piccola | 8,65 euro |
Stinco | 4,20 euro |
Strutto | 1,80 euro |
CARNE BOVINA (prezzi al kg):
Biancostato per bollito | 8,40 euro |
Bistecche (fesa, noce, sottofesa) | 13,90 euro |
Cappello del prete (copertina di spalla) | 13.90 euro |
Carpaccio | 15,50 euro |
Coda | 12,30 euro |
Costata | 18,50 euro |
Costina di manzo per griglia | 8.40 euro |
Entrana (diaframma) | 7,90 euro |
Fegato di bovino | 8,00 euro |
Filetto | 32,90 euro |
Fiorentina | 20.50 euro |
Geretti per brodo | 8,90 euro |
Geretti per umido (ossibuchi) | 8,90 euro |
Lingua di manzo | 12,30 euro |
Magatello | 14,50 euro |
Muscolo | 9,50 euro |
Fondo di Noce con osso per bollito | 8,40 euro |
Picanha (codone con grasso) | 13,90 euro |
Polpa di spalla | 9,50 euro |
Punta per bollito | 8,40 euro |
Reale di bovina | 9,50 euro |
Roast-beef | 23,50 euro |
Scamone a fette per bistecche | 14,90 euro |
Sottofesa (pezzo intero) | 13.00 euro |
Spezzatino di bovina | 9,90 euro |
Testina | 12,30 euro |
Trita per sugo | 8,50 euro |
Trita scelta | 13.50 euro |
Trippa | 8,50 euro |
CARNE DI VITELLO (prezzi al kg):
Arrotolato di pancia di vitello | 11,30 euro |
Arrotolato di reale o muscolo di vitello | 16.00 euro |
Asado di vitello (pancia con osso) | 9,50 euro |
Braciole di vitello | 25,80 euro |
Fegato di vitello | 18,50 euro |
Fettine di vitello | 20,50 euro |
Nodini | 25.80 euro |
Ossibuchi | 14,50 euro |
Reale di vitello | 15,00 euro |
Spalla | 15,00 euro |
Spezzatino di vitello | 15,00 euro |
CARNI BIANCHE (prezzi al kg):
Coniglio | 13,20 euro |
Arrotolato di coniglio con fontina e prosciutto cotto (su prenotazione) | 16.50 euro |
Pollo intero | 6,50 euro |
Arrotolato di tacchino con fontina e speck (su prenotazione) | 15.00 euro |
Bistecche di tacchino | 15.00 euro |
Fusi di pollo | 7,95 euro |
Ali di pollo | 5,10 euro |
Posteriore di pollo | 5,20 euro |
Arrotolato di pollo da farcire (su prenotazione) | |
Bistecche di pollo | 12.35 euro |
Pronto cuoci (prezzi al kg):
Arrosticini di agnello | 40,00 euro |
Arrosticini di manzo | 15,00 euro |
Fagottini (lonza, prosciutto, formaggio e aromi) | 10,50 euro |
Girandole (carne trita mista, pasta di salame, prosciutto, formaggio) | 13.00 euro |
Hamburgher alla cipolla | 11,00 euro |
Hamburgher alla pizzaiola | 11,00 euro |
Hamburgher allo speck | 11,00 euro |
Hamburger aromatizzati | 11,00 euro |
Hamburgher di trita scelta | 14.50 euro |
Involtini di manzo "alla moda del Sud" | 16,50 euro |
Involtini di lonza "alla moda del Sud" | 13,50 euro |
Polpette della nonna (carne trita mista, pasta di salme, formaggio,aromi) | 11.50 euro |
Spiedini (nel periodo invernale SOLO su ordinazione) | 9,30 euro |
Spiedini sfiziosi (salsiccia e pancetta fresca) (SOLO su ordinazione) | 9,30 euro |
Spiedini di pollo (SOLO su ordinazione) | 13,00 euro |
Spirale di pancetta fresca per griglia (SOLO su ordinazione) | 7,50 euro |
Salumeria (prezzi al kg):
Arrosto di tacchino | 19.90 euro |
Bologna | 14,50 euro |
Bresaola | 29,90 euro |
Ciccioli di suino | 11,00 euro |
Coppa a fette | 23,40 euro |
Cotechino | 7,80 euro |
Fegatino | 7,80 euro |
Fiocchetto di suino stagionato intero | 19,90 euro |
Lardo a fette | 14,00 euro |
Lardo intero salato | 5,50 euro |
Lonzino stagionato intero | 16,30 euro |
Pancetta con aglio e senza aglio | 12,00 euro |
Pancetta affumicata | 14,00 euro |
Prosciutto cotto | 18,30 euro |
Prosciutto crudo | 20,90 euro |
Salame cotto | 12,00 euro |
Salame cotto d'oca | 29,90 euro |
Salame crudo a fette | 17,50 euro |
Salame crudo misto intero | 13,20 euro |
Salame crudo puro suino intero | 14,20 euro |
Salamelle | 9,50 euro |
Salamini con peperoncino | 12,80 euro |
Salamini misti | 12,80 euro |
Salamini puro suino | 13,80 euro |
Salamini sottograsso | 15,00 euro |
Salamini sott'olio (in vaso di vetro) | 11.00 euro/vaso |
Sanguinaccio | 7,80 euro |
Speck | 15,00 euro |
TRANCI DI SALUMI SOTTOVUOTO : | |
Coppa stagionata (a trancio o intera) | 18.20 euro |
Mortadella | 10.60 euro |
Pancetta | 9.00 euro |
Prosciutto cotto | 14.50 euro |
Prosciutto crudo | 14.80 euro |
Salame cotto | 9.50 euro |
Salame cotto di fegato | 9.00 euro |
Speck | 11.00 euro |
Formaggi (prezzi al kg):
Asiago | 12,40 euro |
Auricchio | 14,00 euro |
Chicca di capra | 17.20 euro |
Crema di gorgonzola Arioli (disponibile solo nel periodo invernale) | 17,00 euro |
Crescenza | 10.10 euro |
Emmenthaler | 16.90 euro |
Fontina Aosta | 18,20 euro |
Formaggio di capra stagionato | 23,30 euro |
Formaggio da grattugiare (in tranci da gr500) | 5.50 euro al trancio |
Gorgonzola Baruffaldi (dolce) | 13.85 euro |
Gorgonzola Arioli (dolce) | 14.50 euro |
Gorgonzola Colombo | 10,75 euro |
Gorgonzola naturale | 15.75 euro |
Grana padano | 13,50 euro |
Grana grattugiato in busta | |
Mozzarella per pizza S. Lucia | |
Panna (lunga coservazione) | |
Pecorino toscano | 15,70 euro |
Pecorino sardo | 19,80 euro |
Philadelphia | |
Primo sale siciliano (olive e peperoncino) | 13.50 euro |
Sottilette classiche Kraft | 2.50 euro al pezzo |
Taleggio | 11,50 euro |
Toma bergamasca | 15,70 euro |
Toma di capra | 20.95 euro |
Trancio di formaggio grana da 500gr | 5.50 euro al pezzo |
Pasta fresca (prezzi al kg):
Agnolotti di carne (produzione artigianale locale) | 16,50 euro |
Su prenotazione : ravioli di magro, tortellini, gnocchi di patate, tagliatelle, sfoglie per pasta al forno (tutto di produzione artigianale locale) | |
Altri prodotti (prezzi al kg):
VINI : | |
Bonarda Oltrepò Pavese | 3.50 euro alla bottiglia |
Moscato | 3.50 euro alla bottiglia |
Barbera | 3.50 euro alla bottiglia |
Riesling | 3.50 euro alla bottiglia |
Pinot nero | 3.50 euro alla bottiglia |
Latte ITALIANO Cerri a lunga conservazione Intero (in bottiglia) | 1.60 euro al litro |
Latte ITALIANO Cerri a lunga conservazione parz. scremato (in bottiglia) | 1.50 euro al litro |
Latte ITALIANO Cerri a lunga conservazione Intero (in brick) | 1.55 euro al litro |
Latte ITALIANO Cerri a lunga conservazione parz. scremato (in brick) | 1.45 euro al litro |
Budini (cioccolato, vaniglia, caramello) | |
VASI, VASETTI & co. : |
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Antipasto piemontese | 6.00 euro al vasetto |
"Bagnet vert" | 5.45 euro al vasetto |
Carciofini sott'olio | 6.80 euro al vasetto |
Confetture extra gusti assortiti | 4.30 euro al vasetto |
Insaporitore per carni solo erbe | 3.10 euro al vasetto |
Insaporitore per carni con sale | 2,50 al vasetto |
Maionese in tubetto | 1,80 euro alla confezione |
Miele produzione locale 1/2 kg | 7.70 euro al vasetto |
Pancetta a cubetti Galbani | 2.60 euro alla confezione |
Pesto | 1,80 euro alla confezione |
Uova 1/2 dozzina | 1.85 euro |
Uova 1 dozzina | 3.65 euro |
Funghi porcini secchi | 4.90 euro alla confezione |
Riso produzione locale | 2.20 euro al kg |
Zafferano puro 100% | 2.75 euro (2 buste da o,15gr) |
PRODOTTI DA FORNO IN BUSTA : | |
Schiacciatina genovese | 3.50 euro alla confezione |
Lingue all'olio | 3.50 euro alla confezione |
Grissini all'acqua | 3.60 euro alla confezione |
PRODOTTI CONFEZIONATI VARI, SEMPRE DISPONIBILI, MA CON MARCHE VARIABILI : (chiedere il prezzo telefonicamente) | |
Yoghurt gusti assortiti | |
Mozzarella di latte vaccino | |
Mozzarella di bufala | |
Stracchino | |
Mascarpone | |
Burro | |
Ricotta | |
Carne ovina (prezzi soggetti a variazione, chiedere il prezzo telefonicamente):
Braciole | |
Coscia | |
Spalla | |
Costine | |
Agnellone (intero o mezzo) | |
Agnellino | |
Capretto |
Piatti pronti (prezzi a confezione):
Lingua in salsa verde | 3.90 euro |
Trippa | 3.90 euro |